Takk for mat!
Mat og helse for ungdomstrinnet
Takk for mat! er et læreverk i Mat og helse for ungdomstrinnet. Boka er full av smakfulle oppskrifter, og inspirerer elevene til å skape noe nytt sammen.
- Enkel, fargerik og munter elevbok.
- Lærerveiledning med mange ekstra oppgaver, oppskrifter og fagstoff.
- Fristende og sunne oppskrifter med referanse til aktuelt fagstoff.
Takk for mat! er et helt nytt læreverk i Mat og helse på ungdomstrinnet, laget av tre dyktige ernæringsfysiologer med undervisningsbakgrunn. Pernille Faye og Hege Wedø har bidratt med en spenstig layout og muntre illustrasjoner. Det nye faget setter i stor grad fokus på hvorfor det er så viktig å lage mat fra grunnen av, velge de riktige råvarene og spise mat regelmessig. Innholdet i faget er utvidet fra primært å omhandle matkunnskap og matlagingskunnskap til å bli et fag med et stort innslag av forbrukertemaer og helse- og livsstilsproblemstillinger.
Elevboka er blitt en inspirerende og fargerik bok. Den presenterer temaer som næringsstoffer, tradisjonell, norsk mat og mat fra andre land, økologisk mat, livsstilssykdommer, forbrukernes makt, skjult reklame – og mye mer. Boka er krydret med utfordrende og morsomme oppgaver og eksperimenter, og den har selvfølgelig en mengde oppskrifter på fristende og sunn mat – mat som mange ungdommer i dag er godt kjent med. Alle oppskriftene har en henvisning til det fagstoffet de passer til.
Lærerveiledningen utdyper enkelte temaer i elevboka og tar opp tilgrensende temaer som naturlig kan komme opp i diskusjonen i klassen, slik at læreren blir best mulig rustet til en allsidig dialog med elevene. I lærerveiledningen finnes dessuten mange ekstraoppgaver – og ekstra oppskrifter. Den har også nyttige oversikter over nettressurser og anbefalt tilleggslitteratur. Fasit til oppgaver og eksperimenter i elevboka finnes også her.
Andre bøker på emnet Oppskrifter (2)
- med smak av chili
- Iderik toving
Andre bøker på emnet Matlaging (1)
- Fra boller til burritos
Andre bøker på emnet Mat (8)
- Brødbakebok for herrer
- Roald Dahl`s revolting recipes
- La Pizza
- Matlyst
- Sushi
- Tastes good
List flere på Mat...
Logg inn hvis du ønsker å kommentere denne
Denne finnes på Kvaløysletta skole
Aldri utlånt
Array
(
[id] => 623273
[tittel] => Takk for mat!
[forfatter] =>
[hylle] => 641.5
[serie] =>
[forlag] => Damm
[sider] => 158 s.
[utgitt] => 2006
[emne] => ,Oppskrifter,Matlaging,Skolekjøkken,Mat,
[emne1] => Oppskrifter
[emne2] => Matlaging
[emne3] => Skolekjøkken
[emne4] => Mat
[isbn] => 9788204120038
[isbn2] => 9788204120038
[antall] => 1
[bilde] => 1
[tswhen] => 1297669870
[bibid] => 142
[clicks] => 0
[undertittel] => Mat og helse for ungdomstrinnet
[tsinsert] => 1297669870
[kategori] => 0
[beskrivelse] => Takk for mat! er et læreverk i Mat og helse for ungdomstrinnet. Boka er full av smakfulle oppskrifter, og inspirerer elevene til å skape noe nytt sammen.
- Enkel, fargerik og munter elevbok.
- Lærerveiledning med mange ekstra oppgaver, oppskrifter og fagstoff.
- Fristende og sunne oppskrifter med referanse til aktuelt fagstoff.
Takk for mat! er et helt nytt læreverk i Mat og helse på ungdomstrinnet, laget av tre dyktige ernæringsfysiologer med undervisningsbakgrunn. Pernille Faye og Hege Wedø har bidratt med en spenstig layout og muntre illustrasjoner. Det nye faget setter i stor grad fokus på hvorfor det er så viktig å lage mat fra grunnen av, velge de riktige råvarene og spise mat regelmessig. Innholdet i faget er utvidet fra primært å omhandle matkunnskap og matlagingskunnskap til å bli et fag med et stort innslag av forbrukertemaer og helse- og livsstilsproblemstillinger.
Elevboka er blitt en inspirerende og fargerik bok. Den presenterer temaer som næringsstoffer, tradisjonell, norsk mat og mat fra andre land, økologisk mat, livsstilssykdommer, forbrukernes makt, skjult reklame – og mye mer. Boka er krydret med utfordrende og morsomme oppgaver og eksperimenter, og den har selvfølgelig en mengde oppskrifter på fristende og sunn mat – mat som mange ungdommer i dag er godt kjent med. Alle oppskriftene har en henvisning til det fagstoffet de passer til.
Lærerveiledningen utdyper enkelte temaer i elevboka og tar opp tilgrensende temaer som naturlig kan komme opp i diskusjonen i klassen, slik at læreren blir best mulig rustet til en allsidig dialog med elevene. I lærerveiledningen finnes dessuten mange ekstraoppgaver – og ekstra oppskrifter. Den har også nyttige oversikter over nettressurser og anbefalt tilleggslitteratur. Fasit til oppgaver og eksperimenter i elevboka finnes også her.
[lopenr] => 210364343
[egnetfor] => EGNETFOR=TRINN=
[emne5] =>
[emne6] =>
[pris] => 329
[lokalplassering] => Lærebok
[marc] =>
[utlanstype] => 0
[medforfatter] =>
[notat] =>
[sprak] =>
[raw] =>
[urlav] =>
[urlavtekst] =>
[nummeriserien] => 0
[tspicsearch] => 0
[bildeurl] =>
)
Logg inn med Feide
